【香港】おいしかった食べ物
夏に3泊4日で行った香港。
おいしかった食べ物たちの記録しておこうと思います。
①翌園(Jade Garden)の飲茶朝ごはん
朝から点心を食べられると知って、さっそく初日の朝に。
ガイドブックやネットで調べて、ホテルの近くにある、新世紀というショッピングモールの中にある翌園(Jade Garden)というお店へ。
10時頃に行ったらもう人がいっぱいで、店頭の機械で予約して待ちます。30分ほどで入店。
巡回してくるワゴンから選んで注文もできるんですが、席が端っこのほうでなかなか来てくれず、最初はメニューにチェックして注文。
写真がないからどんなものが出てくるか分からず、ちょっと不安…
でもやってきた点心は、どれもこれもふわっふわでおいしかった!
日本ではなかなか見慣れないものも多くて、あれもこれも食べたくなっちゃいます。
帆人的には、4枚目の「腸粉」がお気に入り!
具材がモチモチの皮に包まれてて、少し甘めのタレにつけて食べるのがおいしいです。
②許留山(ホイ・ラウ・サン)のフルーツデザート
香港中に展開している許留山。ずっと “きょりゅうざん” って読んでました笑
チェーン店のようで街中のあちこちで見かけるし、ドリンクをテイクアウトしている人も多い。
まずはマンゴーデザートの盛り合わせ。
マンゴーのいろんな味と触感が味わえて楽しい!何よりマンゴーが新鮮で甘い!
ココナッツミルクの中に、ぷるぷるしたゼリー状のツバメの巣(たぶん)が入ってます。あんまり甘くなく、美容によさそうな味。
他にもメニューの種類が豊富で、何回か行ってみてるのもありだったなあ。
③池記(チケイ)の蝦雲吞麺(ワンタンメン)
普段ラーメンはほとんど食べないけれど、おいしいと聞いていた雲吞麺が食べてみたくて。
池記も香港のいろんなところにお店がありますが、お昼時には行列ができてます。
海老ワンタンと麺とスープ、というシンプルさに最初はちょっとびっくり。
でも食べてみると、ワンタンのつるっとした触感と、細めの固麺と透き通ったスープの相性が良くて、シンプルだからこそのおいしさに納得!気が付いたら完食…!
少量の割にちょっと高めだけど、女性にはちょうどいいかも…また香港に来たら食べたい!
④Vivienne Westwood Caféのアフタヌーンティー
事前にネットで調べていて、行けたら行きたいなあと思っていたVivienne Westwood Café。
他に上海と台湾にもあるそう。
フェリー乗り場近くのショッピングモールHarbour City内、ブランドショップが立ち並ぶ一角にあります。でもモール内に地図がなく、見つけるのにちょっと苦労。
店内は思ったほど広くなく、最初通りかかったときは10人くらい並んでました。
帰りに見てみたら4人になってて、せっかくだしって並んでみたら15分ほどで入れた!ラッキー!
ケーキ単品にするか悩んだけど、せっかく来たんだからアフタヌーンティーに頼んじゃえ!と。お値段は確か二人セットで7500円ほど。
チェック柄の食器に、所々にオーブマークが入ったスイーツたちどれもこれも、細部がいちいちかわいくて。不思議の国のアリスのお茶会みたい。美術館風の店内の雰囲気もまた良い。
見た目だけと思ってたけど、食べ物も飲み物も意外とおいしかった!
がしかし、スイーツはとっても甘いので、完食はなかなかハードル高し。
とどめは食後に一人一種類ずつ選べるアイス。これがなかなかの量。アフタヌーンティーを食べた後じゃなかったら喜んでぜんぶ食べられるのに。